Ogłoszenie o zamówieniu Usługi Sukcesywne świadczenie usług cateringowych dla Akademii Sztuk Pięknych im. Jana Matejki w Krakowie
SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY
1.1.) Rola zamawiającego
Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego
1.2.) Nazwa zamawiającego: Akademia Sztuk Pięknych im. Jana Matejki w Krakowie
1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny: NIP 6750007570
1.5) Adres zamawiającego
1.5.1.) Ulica: Plac Jana Matejki 13
1.5.2.) Miejscowość: Kraków
1.5.3.) Kod pocztowy: 31-157
1.5.4.) Województwo: małopolskie
1.5.5.) Kraj: Polska
1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3: PL213 - Miasto Kraków
1.5.9.) Adres poczty elektronicznej: [email protected]
1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego: www.asp.krakow.pl
1.6.) Rodzaj zamawiającego: Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - uczelnia publiczna
1.7.) Przedmiot działalności zamawiającego: Edukacja
SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE
2.1.) Ogłoszenie dotyczy:
Zamówienia publicznego
2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług: Nie
2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej:
Sukcesywne świadczenie usług cateringowych dla Akademii Sztuk Pięknych im. Jana Matejki w Krakowie
2.4.) Identyfikator postępowania: ocds-148610-4ec0b9ed-2944-45f5-8a88-9cd685367dbf
2.5.) Numer ogłoszenia: 2026/BZP 00163418
2.6.) Wersja ogłoszenia: 01
2.7.) Data ogłoszenia: 2026-03-19
2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań: Tak
2.9.) Numer planu postępowań w BZP: 2026/BZP 00087041/02/P
2.10.) Identyfikator pozycji planu postępowań:
1.3.17 Sukcesywne świadczenie usług cateringowych dla Akademii Sztuk Pięknych im. Jana Matejki w Krakowie
2.11.) O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie wykonawcy, o których mowa w art. 94 ustawy: Nie
2.14.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej: Nie
2.16.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną
Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 2 ustawy
SEKCJA III – UDOSTĘPNIANIE DOKUMENTÓW ZAMÓWIENIA I KOMUNIKACJA
3.1.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania
3.2.) Zamawiający zastrzega dostęp do dokumentów zamówienia: Nie
3.4.) Wykonawcy zobowiązani są do składania ofert, wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, oświadczeń oraz innych dokumentów wyłącznie przy użyciu środków komunikacji elektronicznej: Tak
3.5.) Informacje o środkach komunikacji elektronicznej, przy użyciu których zamawiający będzie komunikował się z wykonawcami - adres strony internetowej: https://platformazakupowa.pl/pn/asp_krakow/proceedings
3.6.) Wymagania techniczne i organizacyjne dotyczące korespondencji elektronicznej: 1. Informacje ogólne dotyczące sposobu porozumiewania się Zamawiającego z wykonawcami: 1.1. Komunikacja w postępowaniu o udzielenie zamówienia, w tym składanie ofert, wymiana informacji oraz przekazywanie dokumentów lub oświadczeń między zamawiającym a wykonawcą, odbywa się przy użyciu środków komunikacji elektronicznej. 1.2. W przedmiotowym postępowaniu o udzielenie zamówienia komunikacja między zamawiającym a wykonawcami odbywa się przy użyciu platformy zakupowej Akademii Sztuk Pięknych im. Jana Matejki w Krakowie: https://platformazakupowa.pl/pn/asp_krakow/proceedings oraz poczty elektronicznej. 1.3. W przedmiotowym postępowaniu złożenie oferty, podmiotowych środków dowodowych lub przedmiotowych środków dowodowych odbywa się w formie elektronicznej opatrzonej kwalifikowanym podpisem elektronicznym lub w postaci elektronicznej opatrzonej podpisem zaufanym lub podpisem osobistym, za pośrednictwem platformy zakupowej zamawiającego: https://platformazakupowa.pl/pn/asp_krakow/proceedings 1.4. Sposób sporządzenia oraz sposób przekazywania ofert, oświadczeń, o których mowa w art. 125 ust. 1 ustawy, podmiotowych środków dowodowych, przedmiotowych środków dowodowych, oraz innych informacji, oświadczeń lub dokumentów, przekazywanych w postępowaniu w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego musi być zgodny z wymaganiami określonymi w rozporządzeniu Prezesa Rady Ministrów z dnia 30 grudnia 2020 r. w sprawie sposobu sporządzania i przekazywania informacji oraz wymagań technicznych dla dokumentów elektronicznych oraz środków komunikacji elektronicznej w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego lub konkursie (Dz. U. 2020 r., poz. 2452). 2. Informacje o wymaganiach technicznych i organizacyjnych sporządzania, wysyłania i odbierania korespondencji elektronicznej zostały podane w rozdziale VIII ust. 2 Specyfikacji Warunków Zamówienia. 3. Sposób porozumiewania się zamawiającego z wykonawcami w zakresie skutecznego złożenia oferty w niniejszym postępowaniu został opisany w rozdziale VIII ust. 3 Specyfikacji Warunków Zamówienia (ze względu na ograniczoną liczbę znaków w tym polu).
3.8.) Zamawiający wymaga sporządzenia i przedstawienia ofert przy użyciu narzędzi elektronicznego modelowania danych budowlanych lub innych podobnych narzędzi, które nie są ogólnie dostępne: Nie
3.12.) Oferta - katalog elektroniczny: Nie dotyczy
3.14.) Języki, w jakich mogą być sporządzane dokumenty składane w postępowaniu:
polski
3.15.) RODO (obowiązek informacyjny): Informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych wykonawców zostały zawarte w rozdziale XXII Specyfikacji Warunków Zamówienia (ze względu na ograniczoną ilość znaków w formularzu elektronicznym ogłoszenia o zamówieniu w zakresie RODO).
SEKCJA IV – PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
4.1.) Informacje ogólne odnoszące się do przedmiotu zamówienia.
4.1.1.) Przed wszczęciem postępowania przeprowadzono konsultacje rynkowe: Nie
4.1.2.) Numer referencyjny: BZP.2630.6.2026
4.1.3.) Rodzaj zamówienia: Usługi
4.1.4.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania: Tak
4.1.6.) Wartość zamówienia stanowiącego przedmiot tego postępowania (bez VAT): 73425,93 PLN
4.1.8.) Możliwe jest składanie ofert częściowych: Nie
4.1.13.) Zamawiający uwzględnia aspekty społeczne, środowiskowe lub etykiety w opisie przedmiotu zamówienia: Nie
4.2. Informacje szczegółowe odnoszące się do przedmiotu zamówienia:
4.2.2.) Krótki opis przedmiotu zamówienia
1. Przedmiotem niniejszego zamówienia jest sukcesywne świadczenie usług cateringowych dla Akademii Sztuk Pięknych im. Jana Matejki w Krakowie.
2. Rodzaj produktów objętych przedmiotem zamówienia został wyszczególniony w załączniku nr 1 do SWZ - formularz asortymentowo-cenowy, który będzie stanowił załącznik do umowy.
3. W ramach świadczonych usług cateringowych Wykonawca będzie sukcesywnie dostarczał catering, zgodnie ze zgłaszanym każdorazowo zapotrzebowaniem Zamawiającego na wskazane spotkanie - pisemnym zleceniem (jednostkowym zamówieniem) przesłanym w formie elektronicznej - za pośrednictwem e-maila, na adres wskazany przez Wykonawcę w formularzu ofertowym. Zamówienia będą konstruowane na podstawie formularza cenowego z cenami jednostkowymi.
4. Zamawiający każdorazowo zlecając wykonanie usługi (jednostkowe zamówienie) określi w szczególności: datę, miejsce, godzinę, czas wydarzenia, przewidywaną liczbę uczestników, menu, sposób serwowania żywności, osobę do kontaktu w sprawie realizacji usługi, a także (w przypadku kompleksowej obsługi cateringowej) dookreśli: szczegółowe menu, dodatkowe dyspozycje dotyczące m.in. dostarczenia lub ustawienia stołów, rodzaju naczyń, zastawy stołowej i sztućców, dekoracji stołów, zakresu obsługi kelnerskiej.
4.2.6.) Główny kod CPV: 55520000-1 - Usługi dostarczania posiłków
4.2.7.) Dodatkowy kod CPV:
55320000-9 - Usługi podawania posiłków
55400000-4 - Usługi podawania napojów
55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków
4.2.8.) Zamówienie obejmuje opcje: Tak
4.2.9) Rodzaj i maksymalna wartość opcji oraz okoliczności skorzystania z opcji:
4.2.10.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej: do 2026-12-31
4.2.11.) Zamawiający przewiduje wznowienia: Nie
4.2.13.) Zamawiający przewiduje udzielenie dotychczasowemu wykonawcy zamówień na podobne usługi lub roboty budowlane: Nie
4.3.) Kryteria oceny ofert
4.3.1.) Sposób oceny ofert: Ad.1) Sposób oceny ofert dla kryterium „Cena oferty brutto” - C według wzoru: C = [ Cn / Cx ] x 60% x 100 Gdzie: C - liczba punktów przyznana badanej ofercie w kryterium cena oferty brutto Cn - cena oferty z najniższą ceną spośród złożonych ważnych ofert Cx - cena badanej oferty Ilość punktów w kryterium oceny ofert „Cena oferty brutto” zostanie wyliczona, jako stosunek najniższej ceny spośród zaoferowanych do ceny oferty badanej, następnie otrzymany iloraz zostanie pomnożony przez liczbę odpowiadającą wadze kryterium oraz przez liczbę 100. Do oceny ofert w kryterium „Cena oferty brutto” Zamawiający przyjmuje cenę oferty brutto podaną przez Wykonawcę w formularzu ofertowym, która stanowi sumę cen jednostkowych podanych przez Wykonawcę w formularzu asortymentowo-cenowym (załącznik nr 1 do SWZ). Ad.2) Sposób oceny ofert dla kryterium „Termin zgłoszenia przez Zamawiającego zlecenia do Wykonawcy” - T według poniższych wytycznych: a) Ocenie podlega termin zgłoszenia zlecenia przez Zamawiającego do Wykonawcy, zadeklarowany przez Wykonawcę w formularzu ofertowym (załącznik nr 3 do SWZ) w przypadku składania zamówień dla uczestników do 40 osób, o których mowa w rozdziale III pkt 12 lit. a) SWZ. b) Ocena ofert w niniejszym kryterium zostanie dokonana w następujący sposób: - za skrócenie terminu zgłoszenia zlecenia do 2 dni roboczych przed planowaną usługą - 20 punktów; - za skrócenie terminu zgłoszenia zlecenia do 3 dni roboczych przed planowaną usługą - 15 punktów; - za skrócenie terminu zgłoszenia zlecenia do 4 dni roboczych przed planowaną usługą - 10 punktów; - 5 dni roboczych przed planowaną usługą - 0 punktów. c) Maksymalny wymagany termin na zgłoszenie zlecenia przez Zamawiającego w przypadku zamówień, o których mowa w rozdziale III pkt 12 lit. a) SWZ to 5 dni roboczych przed planowaną usługą. Minimalny punktowany termin na zgłoszenie zlecania wynosi 2 dni robocze. d) W przypadku, gdy Wykonawca nie wskaże w formularzu ofertowym jednoznacznego terminu, Zamawiający uzna, że zaoferował maksymalny wymagany tj. 5 dni roboczych przed planowana usługą. g) W przypadku, gdy Wykonawca zaoferuje termin dłuższy niż 5 dni roboczych przed planowaną usługą, oferta Wykonawcy zostanie odrzucona jako niezgodna z warunkami zamówienia. Ad.3) Sposób oceny ofert dla kryterium „Doświadczenie szefa/szefowej kuchni” - D według poniższych wytycznych: W kryterium „Doświadczenie szefa/szefowej kuchni” ocena ofert zostanie dokonana w następujący sposób: a) Zamawiający wymaga, aby szef/szefowa kuchni posiadał/-a co najmniej 2 lata doświadczenia w zawodzie kucharz oraz posiadał/-a dyplom uzyskania tytułu zawodowego mistrza w zawodzie kucharz lub kucharz małej gastronomii uzyskany od komisji egzaminacyjnej izby rzemieślniczej na podstawie art. 3 ust. 4 ustawy z dnia 22 marca 1989 r. o rzemiośle (tj. Dz. U. z 2026 r. poz. 46) lub wydany na podstawie wcześniej obowiązujących przepisów prawa. b) Ocenie podlega doświadczenie szefa/szefowej kuchni, który/-a zostanie skierowany/-a do realizacji zamówienia publicznego. Punkty w tym kryterium będą przyznane na podstawie długości stażu pracy na stanowisku szefa/szefowej kuchni: - 2 lata - 0 punktów; - powyżej 2 lat do 3 lat włącznie - 5 punktów; - powyżej 3 lat do 4 lat włącznie - 10 punktów; - powyżej 4 lat do 5 lat włącznie - 15 punktów; - powyżej 5 lat - 20 punktów. c) Wykonawca zobowiązany jest podać w formularzu ofertowym imię i nazwisko oraz liczbę lat doświadczenia zawodowego szefa kuchni na potrzeby oceny oferty w kryterium "Doświadczenie szefa/szefowej kuchni". d) W przypadku niepodania żadnej wartości lub niepodania imienia i nazwiska szefa/szefowej kuchni w formularzu ofertowym Zamawiający przyjmie, iż podano wartość 0 (zero). Maksymalna liczba punktów możliwa do uzyskania w powyższym kryterium to 20 punktów.
4.3.2.) Sposób określania wagi kryteriów oceny ofert: Procentowo
4.3.3.) Stosowane kryteria oceny ofert: Kryterium ceny oraz kryteria jakościowe
Kryterium 1
4.3.5.) Nazwa kryterium: Cena
4.3.6.) Waga: 60
Kryterium 2
4.3.4.) Rodzaj kryterium:
4.3.5.) Nazwa kryterium: Termin zgłoszenia przez Zamawiającego zlecenia do Wykonawcy
4.3.6.) Waga: 20
Kryterium 3
4.3.4.) Rodzaj kryterium:
4.3.5.) Nazwa kryterium: Doświadczenie szefa/szefowej kuchni
4.3.6.) Waga: 20
4.3.10.) Zamawiający określa aspekty społeczne, środowiskowe lub innowacyjne, żąda etykiet lub stosuje rachunek kosztów cyklu życia w odniesieniu do kryterium oceny ofert: Nie
SEKCJA V - KWALIFIKACJA WYKONAWCÓW
5.1.) Zamawiający przewiduje fakultatywne podstawy wykluczenia: Nie
5.3.) Warunki udziału w postępowaniu: Tak
5.4.) Nazwa i opis warunków udziału w postępowaniu.
5.5.) Zamawiający wymaga złożenia oświadczenia, o którym mowa w art.125 ust. 1 ustawy: Tak
5.6.) Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie niepodlegania wykluczeniu: Na potwierdzenie braku podstaw wykluczenia Zamawiający żąda podmiotowych środków dowodowych: Zamawiający wzywa wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 5 dni od dnia wezwania, podmiotowych środków dowodowych, jeżeli wymagał ich złożenia w ogłoszeniu o zamówieniu lub dokumentach zamówienia, aktualnych na dzień złożenia podmiotowych środków dowodowych. 1. Oświadczenie wykonawcy w zakresie art. 108 ust. 1 pkt 5 Pzp o braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej, w rozumieniu ustawy z dnia 16.02.2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (tj. Dz. U. z 2021 r. poz. 275 z późniejszymi zmianami), z innym wykonawcą, który złożył odrębną ofertę, ofertę częściową, albo oświadczenie o przynależności do tej samej grupy kapitałowej wraz z dokumentami lub informacjami potwierdzającymi przygotowanie oferty, oferty częściowej niezależnie od innego wykonawcy należącego do tej samej grupy kapitałowej - zgodnie z załącznikiem nr 5 do SWZ.
5.7.) Wykaz podmiotowych środków dowodowych na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu: Na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu Zamawiający żąda podmiotowych środków dowodowych: Zamawiający wzywa wykonawcę, którego oferta została najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 5 dni od dnia wezwania, podmiotowych środków dowodowych, jeżeli wymagał ich złożenia w ogłoszeniu o zamówieniu lub dokumentach zamówienia, aktualnych na dzień złożenia podmiotowych środków dowodowych. 1. Aktualne zaświadczenie i/lub decyzja wydana przez właściwy terenowo organ Państwowej Inspekcji Sanitarnej, na mocy postanowień ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U. z 2023 r. poz. 1448 z późn. zm.) i związanych z nią aktów wykonawczych, o wpisie jego zakładu do rejestru i/lub zatwierdzeniu jego firmy, jako zakładu spełniającego odpowiednie wymagania do prowadzenia działalności gastronomicznej, w tym również cateringowej - potwierdzające spełnianie warunku określonego w Rozdziale V ust. 2 pkt 2) SWZ. 2. Wykaz usług wykonanych, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych również wykonywanych, w okresie ostatnich 3 lat, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane, oraz załączeniem dowodów określających, czy te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie, przy czym dowodami, o których mowa, są referencje bądź inne dokumenty sporządzone przez podmiot, na rzecz którego dostawy lub usługi zostały wykonane, a w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych są wykonywane, a jeżeli wykonawca z przyczyn niezależnych od niego nie jest wstanie uzyskać tych dokumentów - oświadczenie wykonawcy; w przypadku świadczeń powtarzających się lub ciągłych nadal wykonywanych referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonywanie powinny być wystawione w okresie ostatnich 3 miesięcy - potwierdzający spełnianie warunku określonego w Rozdziale V ust. 2 pkt 4) SWZ - zgodnie z załącznikiem nr 6 do SWZ.
5.8.) Wykaz przedmiotowych środków dowodowych:
5.9.) Zamawiający przewiduje uzupełnienie przedmiotowych środków dowodowych: Nie
5.11.) Wykaz innych wymaganych oświadczeń lub dokumentów:
SEKCJA VI - WARUNKI ZAMÓWIENIA
6.1.) Zamawiający wymaga albo dopuszcza oferty wariantowe: Nie
6.3.) Zamawiający przewiduje aukcję elektroniczną: Nie
6.4.) Zamawiający wymaga wadium: Nie
6.5.) Zamawiający wymaga zabezpieczenia należytego wykonania umowy: Nie
6.6.) Wymagania dotyczące składania oferty przez wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia:
6.7.) Zamawiający przewiduje unieważnienie postępowania, jeśli środki publiczne, które zamierzał przeznaczyć na sfinansowanie całości lub części zamówienia nie zostały przyznane: Nie
SEKCJA VII - PROJEKTOWANE POSTANOWIENIA UMOWY
7.1.) Zamawiający przewiduje udzielenia zaliczek: Nie
7.3.) Zamawiający przewiduje zmiany umowy: Tak
7.4.) Rodzaj i zakres zmian umowy oraz warunki ich wprowadzenia:
7.5.) Zamawiający uwzględnił aspekty społeczne, środowiskowe, innowacyjne lub etykiety związane z realizacją zamówienia: Nie
SEKCJA VIII – PROCEDURA
8.1.) Termin składania ofert: 2026-03-27 10:00
8.2.) Miejsce składania ofert: https://platformazakupowa.pl/pn/asp_krakow/proceedings
8.3.) Termin otwarcia ofert: 2026-03-27 10:10
8.4.) Termin związania ofertą: do 2026-04-25
8.5.) Zamawiający przewiduje wybór najkorzystniejszej oferty z możliwością negocjacji: Tak